Descriere

 

Un celebru ingredient culinar, uleiul esen?ial de Cilantro (frunz? de coriandru) este extras dintr-un tip de ierburi cunoscute pentru numeroasele lor utiliz?ri în buc?t?rie ?i la îngrijirea corpului. Concentrând toate beneficiile plantei din care este extras, uleiul de Cilantro are o arom? bogat?, putând fi utilizat în multe preparate culinare diferite, printre care sosuri, salate, c?rnuri ?i guacamole. Aplicat local, uleiul de Cilantro are propriet??i deosebite de calmare ?i r?corire a pielii.

 

Istoric

?tia?i c? dou? uleiuri esen?iale sunt produse din Coriandrum sativum? Ulei esen?ial de Coriandru din semin?e ?i Cilantro din frunzele proaspete?

Cilantro este probabil una dintre primele ierburi folosite de omenire, poate chiar înainte de anii 5000 î.Hr. Este men?ionat în scrierile sanscrite timpurii care dateaz? din 1500 î.Hr. Romanii au r?spândit planta în toat? Europa ?i a fost unul dintre primele condimente care a ajuns în America.

Planta cilantro, cunoscut? ?i sub denumirea de coriandru, este o plant? anual?, cunoscut? pentru capacitatea sa de a produce frunze de cilantro ?i semin?e de coriandru. Frunzele plantei cilantro sunt mici, verzi ?i cu aspect de pene. Planta produce, de asemenea, flori care înfloresc în ciorchine ?i care formeaz? mici umbrele. Aceste flori au o culoare roz deschis sau alb. Fructul galben-brun al plantei cilantro de form? oval? con?ine doar dou? semin?e.

 

Beneficii principale

- intoxicatii cu metale grele ?i stres oxidativ: se ia intern in capsul? vegetal? pentru detoxifierea de metale grele ?i echilibrarea nivelului de radicali liberi;

- gaze, balon?ri ?i constipa?ie: se aplic? diluat pe abdomen;

- alergii: se aplic? diluat în zona ficatului sau pe t?lpi pentru a diminua efectele alergiei prin reducerea toxicita?ii ficatului;

- ajutor pentru ficat ?i rinichi: se ia intern în capsul? vegetal? sau aplicat diluat în zona ficatului ?i a rinichilor;

- sevraj: se inhaleaz? direct din palme;

- enurezis: se ia intern în capsul? ?i se aplic? diluat împreun? cu uleiurile Cypress, Balance si Rosemary;

- infec?ii fungice ?i bacteriene: se ia intern în capsul? vegetal? ?i se aplic? diluat pe zona infectat?;

- la g?tit: înmoaie vârful unei scobitori în uleiul esen?ial, iar apoi adaug? în salata preferat? sau în guacamole;

- miros nepl?cut al corpului: combin? câteva pic?turi de Cilantro ?i câteva pic?turi de ulei esen?ial de Peppermint în capsul? vegetal? si bea cu un pahar cu ap?;

- anxietate: inhaleaz? direct din palmele facute c?u? sau difuzeaz? pentru a facilita echilibrarea emo?ional?.

  

Utiliz?ri 

- pune?i dou? pic?turi într-o capsul? vegetal? ?i ingera?i pentru a sprijini o digestie s?n?toas? ?i func?ia sistemului imunitar; 

- ad?uga?i la cartofi pr?ji?i, salate ?i dips pentru a experimenta aroma distinct? a Cilantro-ului.

Difuzati cu uleiuri esen?iale de citrice pentru o arom? proasp?t? ?i curat?.

Compu?i principali

linalool decil-aldehid?

Descriere aromatic?

Condimentat, luminos, ierbos, proasp?t, dulce

Note de mijloc

Utilizare

Intern, Topic, Aromatic

 

Metoda de extrac?ie:

distilare cu abur

Partea folosit? a plantei:

frunz?

Emo?ional

Este cunoscut ca Uleiul Eliberarii Controlului.

Cilantro faciliteaz? o detoxifiere a emo?iilor negative ?i a amintirilor dureroase. Ajut? la eliberarea urm?toarelor emo?ii negative: control excesiv, rela?ii toxice, constrângeri, obsesiv-compulsive, tensiune, îngrijorare, închistare.

Propriet??ile pozitive pe care le putem încorpora sunt: cur??area, eliberarea, deta?area, netulburarea

Când încerc?m s? control?m lucrurile pe care nu le putem controla, în general avem o team? subcon?tient? de neprev?zut. Oricât de ironic ?i atât de greu de recunoscut, de multe ori credem c? suntem singurii care putem controla totul! Men?inerea acestei st?ri va acumula excesiv stres în mintea ?i corpul nostru. Ne r?nim literalmente, f?când loc pentru ca toxinele s? r?mân? în sistemul nostru. Pe m?sur? ce ne deschidem min?ile ?i ochii la lumina ?i abilit??ile celorlal?i, corpul nostru va elimina toxinele. Permiterea cur???rii min?ii ?i corpului va elibera spiritul. Când spiritul este eliberat, acesta nu mai este ata?at de detaliile minore ?i nesemnificative.

D? drumul la ceea ce nu po?i controla!

Din punct de vedere fizic, elibereaz? toxinele, dar, din punct de vedere mental, ne opre?te s? fim toxici unul fa?? de cel?lalt. Cu o examinare de sine regulat? putem identifica faptul c? ne sim?im constrân?i, obsesivi, în?ep?tori, închista?i emo?ional, pentru c? ne temem de ceva. De obicei, este frica de necunoscut.

Cilantro ofer? sprijinul energetic necesar pentru a ajuta o persoan? s?-?i stabileasc? grani?ele personale, s? g?seasc? curaj, s? proceseze evenimentele vie?ii ?i s? r?mân? fidel Sinelui s?u adev?rat. El faciliteaz? o cur??are emo?ional? ?i încurajeaz? eliberarea de orice îngrijorare ?i nevoie de control. Persoana care îl folose?te se simte apoi eliberat? ?i u?urat? de sarcinile grele.

Conform studiilor ?tiin?ifice

1. Detoxifierea corpului de metale grele

Arsenic, cadmiu, aluminiu, plumb ?i mercur se pot acumula în ?esuturile noastre. Acest fapt poate conduce la boli de inim?, dezechilibre hormonale, afec?iuni neurologice, infertilitate ?i multe altele. Cilantro, cunoscut ?i sub denumirea ?tiin?ific? ?Coriandrum sativum?, s-a dovedit c? leag? aceste metale toxice împreun?, desprinzându-le de ?esut ?i facilitând eliminarea lor din organism.

Un studiu a descoperit c? uleiul din frunze de Coriandrum sativum a sc?zut semnificativ stresul oxidativ indus de plumb, în ??timp ce un alt studiu a descoperit c? de fapt a accelerat eliminarea metalelor grele din organism. În acest studiu, planta a fost folosit? pentru a ajuta la îndep?rtarea depozitelor de metale grele rezistente, care au continuat s? afecteze pacien?ii, chiar ?i dup? ce simptomele ini?iale s-au estompat.

2. Protejeaz? împotriva stresului oxidativ

Stresul oxidativ este legat de o gam? larg? de boli degenerative, incluzând unele tipuri de tumori, boli de inim?, artrit?, boala Alzheimer, degenerare macular? ?i multe altele.

Propriet??ile antioxidante puternice ale acestei plante, în parte datorit? quercetinei flavonoide, ajut? la protejarea împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi din organism. Un studiu recent in vitro a descoperit c? Coriandrum sativum protejeaz? de fapt împotriva stresului oxidativ, datorit? con?inutului ridicat de antioxidan?i.

3. Reduce anxietatea

Aceast? plant? poate ajuta la calmarea nervilor ?i îmbun?t??irea calit??ii somnului datorit? propriet??ilor sale sedative naturale. Un studiu recent publicat în Indian Journal of Pharmacology a descoperit c? nivelurile ridicate de extract de cilantro au produs acelea?i efecte anti-anxietate ca ?i a medicamentelor de sintez?, f?r? alte efecte secundare conexe.

(Unele dintre cele mai frecvente efecte secundare ale produselor de sintez? includ confuzia, halucina?iile, agita?ia, agresivitatea, problemele de memorie ?i sl?biciunea muscular?).

Extractul din aceast? plant? poate ajuta la calmarea anxiet??ii ?i la îmbun?t??irea somnului f?r? aceste reac?ii adverse poten?ial periculoase.

4. Scade nivelul zah?rului din sânge

Frunzele ?i tulpinile de cilantro s-au dovedit a ajuta la sc?derea nivelului de zah?r din sânge în studiile pe animale. Un studiu publicat în Journal of Food Sciences a ar?tat c?, atunci când diabetul a fost diagnosticat, planta ajut? la sus?inerea func?iei hepatice s?n?toase ?i la echilibrarea glicemiei.

Cercet?torii consider? c? rezultatele sus?in Coriandrum sativum ca adjuvant în cazurile de diabet.

5. Sus?ine s?n?tatea inimii

Unele cercet?ri arat? c? aceast? plant? ar putea ajuta la promovarea s?n?t??ii inimii prin reducerea mai multor factori de risc pentru boli de inim?. De fapt, rezultatele unui studiu pe animale au indicat c? cilantro ac?ioneaz? asupra nivelului de colesterol ?i trigliceride în organism, ajutând la sc?derea lor. Un alt studiu publicat în Food and Chemical Toxicology a descoperit c? polifenolii ?i nutrien?ii cardioprotectori naturali g?si?i în plant? pot ajuta la prevenirea daunelor oxidative care sunt asociate în mod specific cu afectarea inimii.

6. Previne infec?iile tractului urinar

Exist? mul?i factori care pot contribui la infec?iile tractului urinar, inclusiv dezvoltarea anumitor bacterii, activitatea sexual?, genetica sau diabetul. Compu?ii antibacterieni ai Cilantro ar putea ajuta la men?inerea tractului urinar s?n?tos ?i ferit de bacterii nes?n?toase într-un mediu alcalin optim. În plus, uleiul esen?ial este util în ameliorarea simptomelor dac? apare o infec?ie urinar?.

7. Reduce disconfortul digestiv

Beneficiile Cilantro au fost utilizate în întreaga lume de mii de ani, inclusiv pentru a ameliora grea?a, a preveni gazele ?i balonarea, a ameliora indigestia ?i arsurile la stomac ?i a u?ura crampele stomacale. De asemenea, ajut? la o digestie eficient?, sus?inând producerea de enzime digestive care ajut? la descompunerea alimentelor.

8. Protejeaz? împotriva intoxica?iilor alimentare

Cilantro ajut? nu numai de detoxifierea organismului, dar îl ?i protejeaz? de infec?ii ?i toxine. Propriet??ile sale antibacteriene naturale pot ajuta la protejarea atât împotriva bolilor provocate de alimente sau ap? intoxicate (ex. dizenterie). Cercet?rile publicate în International Journal of Food Microbiology au studiat m?rarul, coriandrul ?i eucaliptul ?i au descoperit c? cilantro a fost deosebit de eficient în combaterea Listeria monocytogenes, o tulpin? specific? de bacterii care provoac? listerioza.

9. Previne inflama?iile neurologice

Bolile neurodegenerative, inclusiv Alzheimer, Parkinson ?i scleroza multipl?, sunt asociate cu inflama?ia cronic?. Un studiu publicat în Molecular Neurobiology a descoperit c? dietele bogate în turmeric, piper, cui?oare, ghimbir, usturoi, scor?i?oar? ?i coriandru ar putea ajuta la prevenirea inflama?iei asociate cu aceste boli devastatoare. Cercet?torii au remarcat, de asemenea, c? popula?iile cu diete bogate în aceste plante aromatice ?i condimente au ar?tat inciden?e mai mici de degenerare neurologic?.

10. Poate ajuta la protejarea împotriva cancerului de colon

Unele cercet?ri promi??toare efectuate pe animale sugereaz? c? planta de coriandru ar putea ajuta la protejarea împotriva cancerului de colon prin reducerea nivelului de colesterol ?i cre?terea excre?iei compu?ilor ?i a bilei. Acest proces scade nivelul toxic în colon, sc?zând riscul de cancer.

11. Calmeaz? iritarea pielii

Cilantro este utilizat atât intern cât ?i extern ca remediu pentru irita?iile pielii, inclusiv urticarie, arsuri solare ?i erup?ii. Antihistaminicele sale naturale ajut? la calmarea r?spunsului sistemului imunitar împotriva alergenilor. Uleiul proasp?t de cilantro de nuc? de cocos poate fi amestecat ?i aplicat topic pentru a calma arsurile solare, pielea uscat? ?i urticariile cauzate de o reac?ie alergic?.

M?suri de precau?ie

Posibil? sensibilitate a pielii. A nu se l?sa la îndemâna copiilor. Dac? sunte?i gravid?, al?pta?i sau v? afla?i sub îngrijire medical?, consulta?i-v? medicul. Evita?i contactul cu ochii, interiorul urechilor ?i zonele sensibile. Pentru a minimaliza sensibilitatea pielii, dilueaz? cu un ulei purt?tor.

Surse: The Essential Life, Medical Aromatherapy, pubmed.gov, doTerra blog, Oil Magic, La mia vita con oli essenziali, Scott Johnson ?.a.

Dac? dore?ti s? afli printre primii nout??i ?i recomand?ri eficiente cu uleiuri esen?iale, vino în comunitatea noastr? #happydrops pe Facebook ?i aboneaz?-te la canalul de YouTube PUR SI ESENTIAL!